肉类，我们日常生活都已经离不开了，每天我们都会吃各种各样的肉，那么日常加工肉类的厂家是如何处理其所产生的废水呢？是任其随便排放呢？还是严格按照国家要求对废水进行处理后再排放呢？我们国家目前对环境的治理日益在加强，对环境污染也在时刻关注呢，所以说任何企业都会严格要求自身，就是肉类加工行业也不例外，那么肉类加工废水处理中最常用的药剂是聚丙烯酰胺，主要应用在两方面：
    1、是用于废水前处理或 把药剂加入废水中，使悬浮物、胶体物质形成絮体，通过沉淀、气浮去除，在排入城市污水处理厂进行二级处理；

    肉类加工废水的处理方案有很多种。然而，对于一个具体的肉类加工厂而言，采用何种处理方案，是一个很值得研究的问题。因此，不存在适用于任何情况的最佳处理方案，每个处理方案都是其自身的局限性和使用条件。最佳处理方案的设计只能在对废水具体情况的全面了解、掌握和综合考虑的基础上完成。一般地说，在确定处理方案时须了解和考虑以下问题：

    1、工厂的废水可否就近排入城市下水道，有城市污水处理厂进行处理或可否合并至附近废水性质相近的其他废水处理厂进行处理。
    2、附近有无条件利用稳定塘或土地系统处理肉类加工废水，可否终年利用，如何解决 非用水季节废水处理问题。在考虑有无条件时，不光要考虑技术和经济方面的因素，而且要考虑环境和社会等方面的因素
    3、有无可能通过厂内控制消减用水量，减少相关废物的流失，降低废水处理的负荷。
    4、在确定需要在厂内建立废水处理站之后，在选择废水处理方案时，应考虑以下因素：是否进行废水回收；水质、水量情况；排放标准所要的处理程度；周围要求；投资及运行管理费用；电力供应情况；运行管理水平；污泥处置去向，占地因素等。

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